SOLOMILLO A LA SAL DE LA HUERTA LA CHINATA

La Receta de la semana de Oleoteca La Chinata

Ingredientes:

1.Solomillo de cerdo ibérico
2.Sal del Himalaya condimentada Huerta La Chinata
3.Aceite de oliva virgen extra La Chinata
4.Patatas

*Ingredientes Sal Himalaya Huerta: sal del Himalaya molida (85,5%) y especias en proporciones variables (14,5%): cebolla en escamas picada, ajo granulado, pimiento triturado, perejil, hierbabuena cortada, laurel.

Elaboración:

1.Se corta el solomillo de cerdo ibérico en medallones.
2.Ponemos en la plancha un poco de aceite y se hacen los solomillos al gusto.
3.emplatamos los solomillos y por arriba los salamos con la Sal del Himalaya sabor Huerta.
4.Lo acompañamos de patatas fritas, adornamos con romero y listo.

Receta de Blog Mis pequeñas cosas

 

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